Directeur Adjoint H/F - 74

Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international.

Le Refuge de la Traye est le premier refuge haut de gamme des Alpes françaises... Un lieu unique et atypique avec de charmants chalets de montagne, alliant authenticité et raffinement. En immersion totale dans cet écrin de nature niché au coeur d'un massif préservé. Une ambiance familiale et conviviale accompagne l'esprit intimiste et discret de ce coin de paradis.Dans ce contexte, nous recherchons un Directeur/trice Adjoint pour seconder le Directeur dans ses missions.

Votre mission

En tant que Directeur Adjoint, vous assistez la Direction Générale dans la gestion opérationnelle, humaine et administrative de l'établissement. Vous êtes un véritable relais terrain, garant de l'excellence du service dans l'ensemble des départements : hébergement, restauration, spa, technique et conciergerie.

Responsabilités
- Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel en lien avec tous les chefs de service.
- Assurer la présence terrain active et veiller au bon déroulement des services.
- Représenter la direction auprès de la clientèle, notamment VIP.
- Suivre les indicateurs de performance (qualité, coûts, satisfaction client).
- Participer activement à la gestion RH : plannings, recrutement, formation, ambiance d'équipe.
- Veiller au respect des standards du groupe Maya Collection.
- Être force de proposition dans l'amélioration continue de l'expérience client.
- Assurer la remontée d'informations efficace entre le terrain et la direction.
- Gérer les imprévus avec calme, leadership et exemplarité.