Chef - Cheffe de Rang - Saison Hiver 25-26 H/F - 74

LA FERME DU CHOZAL Hôtel SPA 4* recrute

Rejoignez une maison de charme au coeur de la nature savoyarde !
Située à Hauteluce, dans la magnifique vallée du Beaufortain, La Ferme du Chozal, hôtel Spa 4 étoiles à l'ambiance familiale et chaleureuse,

RECHERCHE un(e) CHEF(FE) DE RANG - pour la saison d'hiver 2025/2026

Notre établissement, niché dans un écrin de verdure, propose 8 chambres, 4 suites et 1 mazot cosy, dans un cadre authentique alliant bois, pierre et raffinement. Ici, chaque détail compte pour offrir une expérience unique à nos hôtes, été comme hiver.

Votre mission :
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'assurer un service attentionné et raffiné, en étant un véritable ambassadeur de l'expérience client.
Vos principales responsabilités :
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en salle
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine
- Garantir la qualité du service et la satisfaction de la clientèle
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service
- Vous avez une première expérience réussie en restauration gastronomique ou haut de gamme
- Vous aimez le travail en équipe et savez vous adapter à une clientèle exigeante
- La pratique de l'anglais est souhaitée

Conditions proposées :
Rémunération : 2 650 € brut sur la base de 42h / semaine
Avantages : Possibilité de logement (900m de l'hôtel), nourri et blanchi
Mutuelle d'entreprise
Horaires : 2 jours de repos hebdomadaire
dont 1 jour de fermeture du restaurant
Opportunités : Possibilité d'une saison d'été
ou d'évolution au sein du groupe Homen Résidences
Contrat : du 15 décembre 2025 au 6 avril 2026