Commis - Plongeur de Cuisine - Loge - Saison25 H/F - 74

Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous devrez :
- Nettoyer, éplucher, émincer les fruits et légumes
- Trancher mécaniquement de la charcuterie
- Trancher manuellement des fromages
- Réaliser les préparations préliminaires des plats
- Confectionner des mets simples
- Assurer le poste de plonge
- Entretenir les locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Votre profil :
Doté(e) d'une aisance relationnelle pour un travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives.
Une formation en cuisine et une expérience à un poste similaire souhaitée.

Informations sur le poste :
Contrat saisonnier de mi-décembre à fin mars.
Poste en continue (service uniquement le midi).