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Chef de Partie H/F - 74
Description du poste
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Hotel Mont Vallon
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Les Allues - 74
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CDD
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Publié le 17 Septembre 2025
***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE LOGE ET NOURRI
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats conformément aux standards de l'établissement : cuisine traditionnelle et gastronomique
Veiller à la propreté et à l'organisation de son poste de travail.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler sous pression tout en gérant un fort volume de commandes.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de Partie dans restaurant
Excellentes compétences culinaires et techniques.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
Sens de l'organisation et rigueur.
Personne motivée, passionnée par la cuisine et dotée d'un excellent sens du service.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Management d'équipe

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Chiffres clés de l'emploi à Sallanches
- Taux de chomage : 6%
- Population : 16831
- Médiane niveau de vie : 23600€/an
- Demandeurs d'emploi : 1070
- Actifs : 8495
- Nombres d'entreprises : 1643
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