Commis - Commise de Cuisine H/F - 74

***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE LOGE EN COLOCATION / NOURRI (2 repas par jour de travail midi et soir)

Nombre de postes à pourvoir : 8

Missions :

Brasserie 100/150 couverts le soir / 50 couverts le midi
Restaurant gastro (uniquement le soir) 60 couverts

- Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la mise en place des plats pour le service.

Profil recherché :

- Aptitude à travailler sous pression.
- Communication
- Savoir s'adapter aux amplitudes horaires et aux horaires fractionnés

Informations complémentaires :

- Mutuelle hotellière négociée
- 2 jours de repos non consécutifs