Pizzaïolo - Pizzaïola Saison25 Hiver Loge H/F - 74

Poste saison hiver de décembre à avril.
Deux postes à pizza: un au Rez de chaussé avec four a gaz (6pizzas) et un à dans les cuisines avec four électrique 2 étages (12 pizzas)
Vous aurez en charge la responsabilité du poste pizza situé dans les cuisines à l'étage.
Confection de la pâte, pâtons à l'aide d'une bouleuse diviseuse, découpe et préparation de la mise en place.
Envoi des pizzas pour le service restauration (une trentaine le midi et une soixantaine le soir) et renfort éventuel sur l'envoi à emporter.
Travail en équipe avec le second et le chef lors de l'envoi pendant les services.
Distributeur automatique de pizzas 24/24 sur le coté de notre restaurant produites sur place.
Expérience et Autonomie indispensables.
Maintien de la propreté du poste et respect des règles d'hygiène obligatoires.
Poste à rythme soutenu
Contrat 39 heures plus heures supplémentaires. Un jour de congé (le mercredi) minimum.
Poste logé et nourri.
Salaire selon expérience et diplôme en accord avec la convention collective.
Nous transformons les produits frais et recherchons des personnes passionnées par leur métier.