Assistant Maitre d'Hotel H/F - 74

Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,
- vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, déjeuner, room-service et dîner à la Brasserie Le 80
- vous serez en charge de la gestion du stock
- vous établirez les plannings
- vous superviserez les équipes
- vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses repos

Votre profil
- Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se), ponctuel(le)
- Vous avez l'esprit d'équipe.
- Expérience en hôtellerie exigée.
- Anglais courant indispensable et 3ème langue souhaitée.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.