Chef - Cheffe de Partie Saison25 Hiver H/F - 74

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre petite équipe dynamique et conviviale cet hiver.

Ambiance chaleureuse, cadre soigné et équipe internationale.

Missions :
Préparation et dressage des plats à la carte
Travail en étroite collaboration avec le chef de cuisine
Participation à la mise en place et au service lors d'événements (repas de groupe, banquets.)
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine professionnelle

Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique
Organisation, autonomie et souci du détail
Capacité à travailler efficacement sous pression, au sein d'une petite équipe
Maîtrise des normes HACCP
Compréhension de l'anglais indispensable (équipe internationale)

Attention : lieu non desservi par les transports la nuit !

Poste non logé.

Contrat :
Contrat saisonnier : début/mi-décembre à mi-avril
Horaires variables selon l'activité

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de motivation par email.