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Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 74

Description du poste

  • Restaurant D'altitude la Sittelle

  • Les Allues - 74

  • CDD

  • Publié le 22 Octobre 2025

Restaurant situé sur les pistes de ski de Méribel au c?ur des 3 Vallées. Cuisine savoyarde généreuse et goûteuse. Terrasse avec une vue exceptionnelle..
La Sittelle dispose également d'un coin Snack, situé en bord de piste, à disposition de la clientèle désirant se régaler de burgers, hot-dog, croque-monsieur.*** Saison HIVER 2025-2026 *** Poste nourri et logé (animaux de compagnie non autorisés) ***

Restaurant sur les pistes de ski de Méribel (petit niveau de ski indispensable)
Poste à pourvoir à compter du 06 décembre 2025 à fin mars 2026 minimum.

Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant type brasserie spécialités savoyardes, service du MIDI UNIQUEMENT (jusqu'à 250 couverts les plus grosses journées).
Brigade de 5 personnes (chef inclus)
Vos missions :
--Cuisiner
--Faire le relais entre la direction et la cuisine en faisant respecter les règles HACCP, ratio, qualité des aliments, entretien du matériel établis.
--Garantir le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des plats servis et au respect des délais.

Compétences requises

  • Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Sallanches

  • Taux de chomage : 6%
  • Population : 16831
  • Médiane niveau de vie : 23600€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1070
  • Actifs : 8495
  • Nombres d'entreprises : 1643

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