Cuisinier - Cuisinière de Collectivités Saison25 Loge H/F - 74

L'auberge de jeunesse "La Cité Montjoie" (85 lits) située aux CONTAMINES MONTJOIE, recherche un(e) cuisinier(e), pour la saison d'hiver 2025-2026, pour la saison d'hiver 2025-2026

Vous devez être capable de préparer des entrées, plats chauds et desserts.
Menu unique servi au plat.
Repas midi ou paniers repas uniquement sur certaines semaines.

Public à 90% scolaire.

Missions :
- Collaborer avec le responsable des cuisines
- Respecter les horaires de travail
- Respecter le menu de la semaine
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur / Préparer les échantillons des repas
- Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail
- Participer à la présentation soignée des plats

Nous recherchons une personne autonome dans sa cuisine, ayant une bonne communication avec ses collègues, pour une bonne ambiance au sein d'une petite équipe.

Poste nourri, avec logement en chambre individuelle.