Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie H/F - 74

Missions principales :

Production :

Préparer et façonner les différentes variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de qualité établis.
Assurer la cuisson des produits dans le respect des temps et températures.
Contrôler la qualité des produits finis et ajuster les processus si nécessaire.

Hygiène et sécurité :

Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et entretenir régulièrement les équipements et les locaux.
Appliquer les procédures de sécurité au travail.

Semaine en alternance paire et impaire au horaires suivant :

Semaine paire

Lundi : fermeture
Mardi :5h30 à 13h00
Mercredi : 5h30 à 10h00 / 15h00 à 19h00
Jeudi : repos
Vendredi : repos
Samedi : 5h30 à 13h00 / 15h00 à 19h00
Dimanche : 5h30 à 13h00

Semaine impaire

Lundi : fermeture
Mardi : 5h30 à 13h00 / 15h00 à 19h00
Mercredi : 5h30 à 13h00
Jeudi : 8h30 à 13 h00
Vendredi : 5h30 à 13h00 / 15h00 à 19h00
Samedi : repos
Dimanche : repos