Grillardin Saison25 Loge H/F - 74

Situé en plein coeur du célèbre village des chèvres aux Lindarets, notre restaurant la T'Chapa est un lieu convivial où la cuisine bat son plein. Grillades, plats traditionnels, cuisine locale et généreuse : chacun y trouve son compte dans un décor montagnard à couper le souffle.

Nous recherchons : Un(e) Grillardin - poste à pourvoir dès maintenant - 45h hebdomadaires

Vos missions :

- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine
- Être autonome dans la gestion de sa mise en place afin de limiter le gaspillage
- S'assurer de la qualité des plats servis en goûtant les préparations culinaires et en ajustant leur assaisonnement
- Prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Réceptionner, contrôler et manutentionner la marchandise
- Respecter le matériel mis à disposition au sein de votre service et en assurer la bonne utilisation
- Être un soutien en plonge si besoin
- Participer au déneigement
- Être également garant (e) du respect d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Veiller à maintenir une bonne communication au sein de votre équipe et avec les autres services

Ce que nous vous proposons :

- CDD 1 mois (jusqu'à fin mars) -45 h hebdomadaires.
- Journée en continu
- Toutes les heures de travail sont badgées
- Poste nourri pendant le temps de travail
- Logement possible