Chef de Cuisine Loge H/F - 74

Rejoignez le Soleil d'Or notre établissement 5* pour la saison d'été 2026 ( à partir de fin mai début juin) au poste de Chef(fe) de cuisine !

Missions :

- Mise en place de la carte saisonnière
- Choix des produits et des fournisseurs
- Anticiper les besoins et contrôler la gestion des stocks. De la commande aux inventaires.
- Maitrise des coûts de productions et élaborations de fiches techniques
- Mise en place et suivi des procédures
- Respect des règles d'hygiène
- Gestion du personnel (recrutement, planning et organisation des tâches)

Nous recherchons un cuisinier expérimenté, créatif et attentif aux attentes de notre clientèle. Vous devez être un meneur d'équipe et un bon gestionnaire. Vous saurez gérer votre équipe composée de 4 à 6 collaborateurs.

Logement possible