Les missions du poste

Nous cherchons pour un petit Pub en plein village en haute savoie, a proximité de Morzine Avoriaz, Station de la Grande Terche, un/une responsable de bar.Taches simple de barman accueil, boissons, encaissement, service au bar et à table pendant les heures d'ouverture de la cuisine. Faire la caisse, aider a ranger les commandes et à les faire.

Anglais parlé indispensable.

Pub avec clients réguliers, grosse communauté anglaise / Irlandaise / Ecossaise et locaux. Très agréables, live musique quasiment toute les semaines.

Possibilité de logement sur place, poste dispo à partir de mi avril pour toute la saison jusque fin septembre ou à la suite de ça en CDI.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Optimiser l'agencement du bar,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire

Langues: Anglais exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Anglais
  • Capacité d'écoute
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Sallanches