Les missions du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant traditionnel à Sallanches, nous recrutons de 1 Plongeur ou Plongeuse.

Activités principales :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté et au rangement de la zone de plonge
- Respecter strictement les normes HACCP

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Produits d'entretien
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