Plongeur Commis H/F - Restaurant le Clin D'oeil

Nous sommes à la recherche d'un commis / plongeur (H/F) pour la saison d'été de début juillet à début septembre.
Poste important dans l'organisation, on est une petite équipe et tout le monde compte.

Concrètement :
Vos tâches en mise en place:
- faire la plonge de la batterie
- montage des légumes et des gratins
- préparation de desserts selon recettes fournies
- découpe de la charcuterie
- préparation de sauces froides / vinaigrette

Vos tâches durant le service:
- faire la plonge au fur et à mesure du service
- assister les cuisiniers dans l'envoi des plats
- dresser les desserts
- faire les fondues et dresser charcuterie ou salade

À savoir :
- poste physique (il faut descendre les assiettes à pied, plusieurs allers-retours)
- rythme soutenu pendant les coups de feu

Ce qu'on attend :
- quelqu'un de dynamique et fiable
- pas besoin d'expérience poussée, mais il faut être volontaire
- savoir suivre le rythme et rester organisé
- bon esprit, entraide avec la cuisine

Ce qu'on propose :
- logement
- repas avant le service
- cadre de travail sympa
- équipe réduite, ambiance simple
- service du soir uniquement (sauf période Harley)

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.