Les missions du poste

Le Centre Neig'Alpes, situé aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute son commis de cuisine pour la saison printemps/été 2026 !
Venez profiter d'un cadre naturel exceptionnel et participer à l'accueil de jeunes vacanciers dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Dates du contrat :
Du 24 mai 2026 au 31 Août 2026

Qui sommes-nous ?
La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (F.O.L. 74), affiliée à la Ligue de l'Enseignement, est une association d'Éducation Populaire reconnue d'utilité publique.
Notre centre Neig'Alpes peut accueillir jusqu'à 200 enfants en séjours de vacances. Nous défendons des valeurs de solidarité, de citoyenneté et de vivre-ensemble.

Vos missions :
- Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service :
- Réaliser les préparations préliminaires
- Dresser et envoyer les plats
- Organiser et entretenir votre poste de travail
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances

Le profil que nous recherchons :
- Dynamique et rigoureux(se)
- Aimant le travail en équipe
- Sens de l'organisation et de l'adaptation
- Attaché(e) au bien-être et à l'accueil des enfants en séjour

Ce que nous vous proposons :
- Un cadre de travail privilégié en montagne
- Logement et repas sur place à tarif avantageux (1 repas = 4.25€ et à partir de 59.77€ pour un logement partagé)
- 2 jours de congés par semaine
- Salaire selon la convention collective du tourisme social et familial : à partir de 1881 brut/mois selon expérience et responsabilités
- Une ambiance conviviale et la possibilité de découvrir d'autres centres et missions au sein de la FOL 74 à l'issue de la saison

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Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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