Vendeur - Vendeuse en Épicerie H/F - Hotel les Ancolies-Restaurant la ta

**** Saison ETE 2026 **** POSTE LOGE BLANCHI ***
Contrat 39H - 1,5 jours de congé par semaine - Du 15/06 au 15/09

Vous avez en charge la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne.
Vous effectuer aussi la préparation (coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Vous assurerez aussi l'encaissement et la clôture de caisse en fin de journée.

Autres activités :
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Proposer un service, produit adapté à la demande client avec un accueil irréprochable
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, retirer un produit impropre à la vente
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des
températures, numéros de lot, ...)
- Suivre l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement

Experience: 2 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• HACCP