Chef de Rang Expérimenté Logé Ete H/F - AU COIN DU FEU - Hôtel&Restaurant
- CDD
- AU COIN DU FEU - Hôtel&Restaurant
Les missions du poste
Notre table gastronomique LE SAINT-NICOLAS (Hôtel "Au Coin du Feu"), situé à Megève, recrute un Chef / une Cheffe de rang ayant une expérience confirmée, pour rejoindre son équipe dynamique.
Avec possibilité d'évolution, en fonction des besoins de l'activité.
Vos principales activités :
- Veiller à la bonne gestion de votre rang ;
- Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ;
- Assurer le service de restauration ;
- Accueillir les clients et prendre les commandes.
Conditions particulières :
- Pas de coupure, service du soir uniquement.
- Fermeture du restaurant le dimanche et lundi.
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Pourboires mensuels conséquents.
- Logement partagé.
- Mutuelle d'entreprise
Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie et le vin, ayant un excellent relationnel et le sens du service, motivée et impliquée !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en service restaurant gastronomique
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Anglais