Chef de Rang H/F - Hotel Novotel Megeve Mont-Blanc

VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE !

Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles à l'ambiance chic et chaleureuse, recherche son Chef(fe) de rang en CDD.
Plus qu'un job, une expérience !

Votre mission ? Offrir une expérience mémorable. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle. Vous êtes responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service.

Vos missions :
- Accueillir les clients
- Assurer le service de l'après-midi et du soir
- Vérifier qualité et la propreté des espaces
- Garantir la cohésion d'équipe
- Former et l'encadrer des commis et des stagiaires
- Respecter les normes HACCP
- Mettre en place la salle de restaurant
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons

Le profil que nous recherchons :
- Vous êtes organisé(e), minutieux(se) et autonome
- Vous aimez le travail en équipe et avez un bon sens du service.
- Vous avez une formation en hôtellerie
- Vous avez le sens de l'accueil et du service

Poste à pourvoir mi juin en CDD.

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais