Employé de Restauration - Sallanches 74 H/F - 1001 repas

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Rejoignez un restaurant scolaire à Sallanches 74 où chaque jour, vous contribuez à offrir des repas sains et équilibrés à des centaines d'enfants.

Vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Vous assurez quotidiennement :

- La confection des préparations froides et le dressage des entrées et desserts, en respectant les normes d'hygiène et la qualité attendue
- Le service et le réassort du self, en veillant à la continuité de l'offre pendant les heures de pointe
- La plonge batterie après les services, pour garantir la propreté du matériel
- Le nettoyage des locaux et la remise en état en fin de service
- Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, essentielles dans un environnement collectif
- Le maintien de relations bienveillantes avec les convives, en particulier les enfants et le personnel scolaire

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI 30h00, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.

Repos mercredi et le week-end.

Ce CDI intermittent inclut 16 semaines de congés annuels liées aux vacances scolaires, dont 5 sont rémunérées - une organisation idéale si vous recherchez un meilleur équilibre vie pro / vie perso.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12,02 €.

Ce que nous vous proposons :

- Une réelle opportunité d'évolution : notre école de formation interne accompagne nos collaborateurs vers de nouveaux rôles
- Primes diverses : participation selon les dispositions en vigueur
- Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d'intégration personnalisé

Vous avez au moins 1 an d'expérience en restauration collective, traditionnelle ou en traiteur, en tant qu'employé·e de restauration, agent·e de restauration, commis·e de cuisine ou équipier·e.

Vous êtes à l'aise en équipe, rigoureux·se, et vous avez le sens du service. Votre rigueur et votre sourire font la différence au quotidien.

Vous vous reconnaissez dans cette mission ?

Envoyez-nous votre CV et une courte lettre de motivation pour nous expliquer pourquoi vous souhaitez nous rejoindre !

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