Les missions du poste

Dans le cadre de notre activité de production artisanale, nous recherchons un ouvrier polyvalent saisonnier (H/F) pour renforcer notre équipe.
Profil recherché
Aucun diplôme ni expérience particulière ne sont requis.

Nous recherchons avant tout une personne :
* Volontaire et dynamique.
* Ponctuelle et rigoureuse.
* Capable de travailler en équipe.
* Soucieuse du respect des consignes et des règles d'hygiène.

Vos missions:
* Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (pain, sandwichs, brioches, ficelles, etc.).
* Participer à la production de produits de boulangerie, viennoiserie et traiteur.
* Appliquer les consignes données par le responsable.
* Réaliser la mise en cuisson et le plaquage des produits.
* Préparer les commandes et les produits à expédier.
* Réceptionner, ranger et gérer les matières premières dans le respect des rotations de stock.
* Assurer le rangement et l'entretien des espaces de production et de stockage afin de garantir un environnement de travail propre et organisé.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Conditions
* Contrat saisonnier/ ou CDI
* Travail de nuit
* Formation assurée à votre arrivée.

Vous êtes motivé(e), aimez le travail concret et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !
Le poste peut être logé ( si vous avez un véhicule)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Organiser son espace et son poste de travail,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Transformer des matières premières d'origine végétale

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Rigueur et méthode
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L’emploi par métier dans le domaine Production à Sallanches