Commis de Cuisine H/F - au Bureau

À propos du poste :

Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et au maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités:

Participer à la préparation des ingrédients et à l'assemblage des plats selon les recettes établies
Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine avant et après le service
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une organisation fluide durant le service
Veiller à la qualité visuelle et gustative des préparations culinaires
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des dates de péremption

Profil recherché:

Expérience en restauration ou dans un poste similaire souhaitée
Passion pour la cuisine avec une capacité à apprendre rapidement les techniques culinaires spécifiques
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur dans le travail quotidien
Maîtrise du français, notamment pour suivre les consignes et assurer une communication efficace avec l'équipe
Nous offrons un environnement professionnel où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous souhaitez contribuer à la réussite de notre établissement en apportant votre enthousiasme et votre expertise, n'hésitez pas à postuler.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Français
• Réactivité
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits