Cuisinier H/F - 1001 Repas

Venez nombreux rencontrer l'entreprise Mille et Un Repas : JOB DATING dans les locaux de France Travail à Sallanches le Mardi 7 juillet 2026, de 9h30 à 12h30 ! Inscrivez-vous directement et présentez-vous au 170 rue du Colonney - 74700 SALLANCHES

https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/690197/job-dating-rencontrez-mille-et-un-repas-sallanches

Mille et Un Repas, entreprise indépendante de Gastronomie Collective, propose une restauration de qualité alliant produits frais, créativité culinaire et engagement écoresponsable (Zéro Gaspil). Nous plaçons le bien-être des convives, le respect de l'environnement et la diversité au coeur de nos valeurs.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) en CDI à Sallanches (74).

Au sein d'un restaurant scolaire de 1 000 couverts, vous intégrez une équipe encadrée par le chef gérant.

Vos missions seront de :

Préparer des repas équilibrés et des plats chauds et froids à base de produits frais ;
Participer à la mise en place du self et au service ;
Assurer le nettoyage des locaux et du matériel ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
Entretenir une bonne relation avec les convives et le client.

Organisation :

CDI 35h, à pourvoir dès septembre ;
Du lundi au vendredi, de 7h à 15h.

Profil recherché

Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine (traditionnelle, gastronomique ou collective).
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les règles d'hygiène (HACCP) et appréciez le travail en équipe.
Organisé(e), polyvalent(e) et autonome, vous aimez cuisiner des produits frais.
Un diplôme en cuisine est un plus, mais votre expérience et votre motivation seront avant tout appréciées.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Favoriser un environnement de travail collaboratif

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Préparation des repas
• Recettes
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène