Plongeur H/F - au Bureau
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Notre Brasserie située dans la zone commerciale de l'Ile ROCHE à Sallanches recherche un plongeur (H/F) Nous sommes ouverts à l'année et proposons une cuisine de "BISTRO".Vous intégrez une brigade de 12 personnes. En votre qualité de plongeur , vous êtes responsable de la plonge ainsi que de l'entretien des communs. Nous réalisons une moyenne de 150 à 200 couverts/ service.Vous travaillez en coupures sur 4 jours sur les amplitudes 10h30-15h et 17h30 - 23h.Le poste n'est pas logé.Votre planning est régulierVous bénéficiez de trois jours de congé par semaine dont deux consécutifs.Vous faites preuve de rigueur et de précision dans l'exécution des tâches et savez observer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.A pourvoir dès que possible en CDI.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Réactivité
- HACCP
- Plonge