Second - Seconde de Cuisine Logé - #Jobete H/F - Hotel Beauregard

L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix.En tant qu'établissement familial, nous sommes à la recherche de personnes partageant nos valeurs d'authenticité, de générosité et de service. Si l'idée de procurer à nos hôtes une expérience mémorable vous anime et si la richesse de la culture savoyarde résonne en vous, alors vous pourriez bien être le candidat idéal.Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Second de cuisine.Votre rôleAssister le Chef de cuisineSuivre les directives du Chef de cuisineEtre capable d'organiser le service et de manager l'équipeRespecter et faire respecter les normes d'hygièneVotre profilEtre un-e excellent-e cuisinier-eEtre méthodique, discipliné-e et bon gestionnaireEtre bon managerParticiper au bon fonctionnement de la cuisine et respecter le matériel mis à dispositionPoste nourri et logéMutuelle d'entreprise proposéeSalaire selon expérience

Experience: 1 An(s)Compétences: Animer, coordonner une équipe,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Rigueur et méthode
• Management d'équipe
• Réactivité
• Normes d'hygiène