Les missions du poste


L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes.
En tant qu'établissement familial, nous cherchons des personnes partageant nos valeurs d'authenticité, de générosité et de service. Si vous avez le désir de faire vivre à nos hôtes une expérience mémorable et si la culture savoyarde vous parle, alors vous êtes peut-être le candidat idéal.

Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Commis de cuisine (H/F)

Poste en CDD saisonnier de décembre 2026 à avril 2027

Votre rôle
Aider à la préparation et à la mise en place des mets pour les différents buffets.
Veiller au respect des normes HACCP
Réapprovisionner, débarrasser et entretenir la cuisine

Votre profil
Maîtrise du service en buffet
Avoir le sens du service
Etre souriant(e) et de bonne humeur
Etre ponctuel(le) et savoir travailler en équipe

Poste nourri et logé sur La Clusaz
Mutuelle d'entreprise proposée

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,#JOBHIVER

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Réactivité
  • HACCP
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