Cuisinier Polyvalent Traditionnel Poste Logé Ete H/F - L'ALPAGE DE PRE ROSSET - Restaurant
- CDD
- L'ALPAGE DE PRE ROSSET - Restaurant
Les missions du poste
Le restaurant de L'ALPAGE DE PRE ROSSET à Megève recherche un Cuisinier ou une Cuisinière polyvalent(e) dans un restaurant traditionnel, pour compléter son équipe pendant la saison d'été, de juin à septembre, dans un cadre exceptionnel de brasserie de montagne.
Une équipe en place depuis longtemps, au service d'une clientèle fidèle !
Vos avantages :
- Salaire + Participation aux pourboires.
- Poste nourri, logé, blanchi.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en cuisine traditionnelle
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène