Cuisinier Loge H/F - Residence le Mont D'arbois

Nous recherchons pour la saison d'été à pourvoir de suite et jusqu'au 24 septembre un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe 6 jours sur 7.

Vous gérez les commandes et l'approvisionnement des marchandises.
Vous élaborez, dressez des plats (plats chaud, entrées et desserts) et des recettes traditionnelles.
Vous gérez votre brigade (max 70 couverts/jour)
Vous assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la charte qualité de l'établissement

Service soir uniquement (2 jours de congé)
Poste NOURRI/LOGE

Experience: 6 Mois - minimum

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration d'immeubles et autres biens immobiliers

• Recettes