Cuisinier de Collectivité H/F - Espace & Vie

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé(e) et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie.Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement et pour une durée d'un mois(septembre) mais une prolongation est envisagée.Contrat avec possibilité d'évolution35h En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :-Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité-Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocksVotre profil : Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !Rémunération selon profil et expérience.Nos petits plus :Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heuresLe paiement systématique des heures supplémentairesDes doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereinePrime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collèguePrime de parrainage de 250 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vousDes primes : annuelle, ancienneté, remplacement.Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marquesDes chèques cadeaux à NoëlLe paiement des jours fériés non travaillés

Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Aide à domicile

• Gestion des commandes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits