Cuisinier - Nouveau Restaurant Evolutif Non-Logé H/F - NEMAUSUS - Restaurant

Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée au sein d'un établissement bistronomique entièrement refait à neuf ! Notre restaurant met à l'honneur une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, au croisement des traditions culinaires françaises et italiennes.Pour renforcer la brigade en cuisine, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier / Cuisinière.Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restaurant :- Préparation et mise en place des ingrédients frais.- Réalisation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques et de notre démarche 100 % maison.- Envoi lors des services en garantissant la qualité et le soin apportés au dressage.- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.Profil recherché- Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, des cuissons et du travail des produits frais. Une première expérience réussie en restauration traditionnelle est vivement souhaitée.- Savoir-être : Vous êtes passionné(e) par les beaux produits, dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bel esprit d'équipe.Conditions du poste & Avantages- Volume horaire : Temps plein, base de 35h ou 39h par semaine (selon profil et accord).- Organisation du travail : 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine.- Cadre de travail : Cuisine et salle refaites à neuf, cadre moderne, matériel performant et ambiance de travail conviviale.- Avantages : Mutuelle d'entreprise, partage des pourboires, prime.Vous souhaitez exprimer votre savoir-faire dans un environnement stimulant et participer au succès d'une table gourmande ? Envoyez-nous votre CV à l'adresse ou contactez-nous !

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP